料理
今日は焼きそば麺のナポリタンを作りました パスタで作るより作りやすかったような気がします パスタは麺を茹でるという工程がプラスされるからかもしれません 具も絡みやすい！ ナポリタンに目玉焼き乗せたくなるのはわたしだけでしょうか 買い出しで出会っ…
とっ、ても あんこが食べたい… 度々このようなあんこ欲に駆られる運命のもとに生まれました というのも 「こしあんか、つぶあんか」で1時間くらい話したこともある母によると 妊娠中によくあんこを食べていたそう あんこから栄養を賜り あんこ好きの母（祖父…
あまり間が空いていませんがまたクリームシチューを作りました 具材はキャベツとツナ 今回はパスタにしていただきます クリームシチュー、やっぱり大好きだなあ 週に一度シチューの日でも設けようかな？
おなかがぺこぺこで目覚めました 朝から焼きうどんを作ります わたしは鰹節（親しみを込めてかつぶし、と呼ぶこともあります）をかけたら美味しそうと思わしきものにはそれはもうたくさんかけます 実家にいたころは鰹節がかかっているものに追いかつぶしして…
今日は生姜焼き丼を作りました カットキャベツは栄養がないって聞いたことがあるけれど スライサーは我が家にないし自分で切ったらこんなに綺麗にできないしと言い訳をしながら買っています 生姜焼きは 得意料理は？と聞かれた時の最適解なのではないかと思…
今日の夫のお昼ごはん チャーハン、鶏肉のチリマヨソース、焼売、ブロッコリー さて、どこまで手作りでしょうか？ 焼売はずっと気になっていた味の素のザ★シュウマイです（すぐ明かす） わたしは若干お腹の調子が悪く 先日シチューを作った時に余った牛乳で…
今日は白菜のクリームシチューを作りました クリームシチューは葉物野菜をメインにして作るのが好きです 我が家の定番はほうれん草なのですが 最近は白菜ブームがじんわりと来ているので白菜にしてみました 甘味のある白菜がまろやかなクリームをまとって、…
今日はとあるものを作りあげたい ひとまず脇役のポテトサラダを作ります 作りながら、ねだると母が作ってくれたポテトサラダのことを思い出しました しっかり胡椒が効いているのが我が家のポテトサラダ マヨネーズを混ぜる前に塩胡椒をたっぷり振っておく そ…
今週に入ってこのパンや甘いものばかり欲してしまって食べている 心は満たされるけど健康的でない… しかし今日はなんとなくご飯を食べようという気になれた ・ネギ納豆（カット済ネギ使用） どうしても小ネギでなく長ネギの気分だったのよ… ・納豆卵焼き（混…
市販のパスタソースと白滝とちくわでヘルシーなパスタ風！ よく作ってます 白滝の水を切ったらフライパンで水気がなくなるまで炒める 目安は白滝の色が透き通らなくなるくらい （なんだかムーミンのニョロニョロを思い出す） ちくわを投入して軽く炒めたら …
今日のお昼はフレンチトースト 塩胡椒を仕上げにかけたしょっぱいのと ピーナッツバターを挟み一緒に焼いたバナナを添えた甘いの フレンチトーストは不思議な食べ物だと思うのはわたしだけだろうか ご存じの通り、パンを卵と牛乳で作った液に浸して焼いた料…
甘辛い味のごはんが食べたい気分 親子丼なんてどうだろう 卵かけご飯も食べたくなってきたなあ では生卵で親子丼なんていかがかな？ 生親子丼だ！ 醤油砂糖みりん酒をレンチンして 茹でた鶏肉をたれとあわせてまたレンチン ごはんに生卵とたれを混ぜて 鶏肉…
今日は夫婦そろって嬉しいお休み 朝兼昼ごはんなのかごはんなのか？ ・フライパンごとスコップコロッケカレー味 ・酢キャベツ 恐ろしく映えない スコップコロッケの衣、もっとじっくり火を通した方が良かったのかな？ デザートに ・豆ケーキ（一口食べちゃっ…
今日もお疲れさま 夜ご飯です ・しらたきたらこパスタ風 ・ヨーグルトにゆであずきとフルーツ あと昨日の作り置き ゆであずきは1缶分 大好きで缶にスプーン入れてそのまま食べることもしばしば… ヨーグルトと食べるのがお気に入りです 昨日タッパーいっぱい…
今日の作り置き ・おにぎり（小松菜炒めとピーマン塩昆布） ・レンジで簡単高野豆腐煮 ・マリネ ・春キャベツの甘酢漬け ・甘夏とぶどう 緑そしてさっぱりめメニュー 午前中に買い物とこれらの調理を済ませて、 月に一度お給料日の後にご褒美Uber eats！ 毎…
今日もお疲れさま 夜ご飯です 冷凍のエビピラフとブロッコリー 作り置きのおからナゲットとオムレツをのせて エビピラフ、子どもの頃大好きでよく食べてた懐かしい味 メーカーさんは改良していってるのかもしれないけども 変わらず安定しておいしい 昔大好き…
今日もお疲れさま 夜ご飯です 昨日の作り置きに加えて、 ・しらたき炒め塩焼きそば風 ・株付きなめこのお味噌汁 しらたきは麺の代わりによく使う ヘルシーぷりぷりおいしい いっぱい食べてもいい 立派な株付きなめこはお味噌汁に 初めて使ったおいしい お味…
おはようございます 今日は夏日になるとか 休日の午前中にささっとする料理が好きです ・きゅうりわかめかにかま酢の物 ・おから豆腐ナゲット さっぱり味が食べたい気候 あと房から外して洗ってすぐ食べれるようにしたぶどう この皮ごと食べられるぶどう、ポ…
