今日はだいぶ長いこと飲み残してた赤ワインを消費すべく牛肉ときのこの赤ワイン煮を作りました 牛肉、しめじ、エリンギを炒め赤ワイン、コンソメ、ナツメグ、ケチャップを入れて煮ます ご飯はたびたび作っているクミンライス オリーブオイル、クミン、塩を入…
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