今回は重曹とイーストで膨らませた場合の違いを検証 重曹のほう ざっくりとした食感にできた 食感はとてもいいけど苦いっ！ 重曹を入れすぎてしまったようだ イーストのほう やはりさくほろとした食感と口溶けがいい！ 小さじ4分の1ほどのイーストがこんなに…