くうねるところ

優しい大人になりたいと思う妻の、日々の考え事とご飯

2022-01-13から1日間の記事一覧

スコーン奮闘記⑨〜生クリームと重曹〜

今回は生地に生クリームを入れるスコーンと重曹で膨らますスコーンに挑戦 また今回は焼き目も出してみる(上:豆乳、下:卵を焼き上げ前にに塗る) 生クリーム入り 生クリームを入れたうえ中に切ったバターを包み込むという濃厚なレシピだった バターを入れ…