くうねるところ

優しい大人になりたいと思う妻の、日々の考え事とご飯

2022-01-10から1日間の記事一覧

スコーン奮闘記⑥〜失敗は成功のもと〜

今回はチャイとバジルの2種類のスコーンを作ってみる 砂糖と水を煮詰めてシロップにしたものを使うレシピ 油分はオリーブオイルでヘルシー仕様 全粒粉を混ぜているのもまた然り 質感はしっとり系 オイルを使うとヘルシーさと引き換えにサクッと感を出すのは…